Chef Paulo Machado no WTM London
“Chef de cozinha, apresentador e embaixador da cozinha do Pantanal, marca presença no maior evento de turismo da Europa, celebrando…
Novembro será um mês especial para o chef Paulo Machado. O maior embaixador da gastronomia do bioma do Pantanal participa, novamente, do World Travel Market London, que acontece no Centro de Convenções ExCeL London, Inglaterra, considerado um dos maiores eventos de turismo e viagens do mundo, entre os dias 5 a 7 de novembro de 2024.
“São iniciativas como estas da Fundtur MS, do SEBRAE e a Embratur que lançam o turismo brasileiro de uma forma extremamente atraente, lúdica e saborosa.”, comenta Machado.
“Estou ansioso e muito feliz por voltar a Londres para apresentar um banquete de comida pantaneira e mostrar ao mundo a riqueza da nossa gastronomia. A WTM London, maior feira de turismo da Europa é o cenário perfeito para isso, e estou animado para fazer novas conexões e celebrar a diversidade cultural através da Rota Gastronômica Pantaneira.”, complementa o chef.
No dia 06/11, das 12h às 12h20, Paulo ministra “cooking show” no espaço da Embratur no evento.
 Pintado a urucum – chef Paulo Machado (divulgação) |
 Bolo Souza – – chef Paulo Machado (divulgação) |
“Neste ano, terei a honra de servir uma seleção especial de pratos da Rota Gastronômica Pantaneira Edição Águas. Entre as delícias, teremos Bolo Souza, Chipaguaçu, Cestinha crocante de peixe e Peixe a urucum. Para adoçar Londres um delicioso drink de Mate cocido.”, adianta o chef Paulo Machado.
 Drnk de Mate Cocido – chef Paulo Machado (divulgação) |
A Embratur fará uma convocação para essa ativação, que terá na sequência o lançamento do projeto Vitrine Brasil Experiences, além de um sorteio em parceria com a LATAM, destinado a um grupo seleto do “trade” e da imprensa. Com isso, a instituição espera contar com uma boa participação.
“Quem estiver em Londres, venha conferir.”, finaliza Paulo.