Búfalo Beef Burger volta ao Burger Fest com o Juma Márrua e exalta osabor da carne de búfalo
Hamburgueria sul-mato-grossense participa pela segunda vez do festival e lança combo inspirado no Pantanal, valorizando ingredientes regionais e carne de…
A Búfalo Beef Burger volta ao Burger Fest pelo segundo ano consecutivo e leva
ao festival um combo que exalta a força da culinária pantaneira. Em 2024, a
hamburgueria conquistou a 20ª posição no ranking nacional, feito que
impulsionou a equipe a investir ainda mais em criatividade, técnica e
ingredientes regionais. Agora, em 2025, a casa promete surpreender com o
Juma Márrua, hambúrguer criado para o evento.
A receita homenageia a cultura sul-mato-grossense ao destacar a carne de
búfalo precoce, reconhecida por sua suculência natural, baixo teor de gordura e
alto valor nutricional. A escolha reforça o compromisso da casa em valorizar
ingredientes exóticos, saudáveis e presentes na produção local. O hambúrguer
leva também mozzarella de búfala, crisp de mandioca, pão de batata selado na
manteiga, molho de manjericão fresco, farofa de bacon e tomate cereja
confitado.
Atendendo à regra obrigatória do Burger Fest, o Juma Márrua traz como estrela
adicional a Mostarda Heinz Mel, que adiciona equilíbrio agridoce e intensifica o
sabor da carne, criando um conjunto aromático e surpreendente.
O combo é acompanhado pela Batata Pantaneira, feita com batatas inglesas
cozidas, assadas com ervas finas e finalizadas com o Sal Exclusivo da Búfalo
Beef Burger, reforçando o toque artesanal e regional que marca a proposta da
casa.
Inspirado na força da mulher pantaneira e na essência do Pantanal, o Juma
Márrua não é apenas um hambúrguer, mas uma celebração da identidade sul-
mato-grossense. Para a Búfalo Beef Burger, mais do que competir, o objetivo é
emocionar o público e mostrar que gastronomia também conta histórias.
Com a ambição de superar o desempenho anterior e mirar o top 10 do país, a
hamburgueria participa do Burger Fest 2025 com confiança, técnica e um
combo que carrega a alma do Mato Grosso do Sul.
Serviço:
Búfalo Beef Burger – Av. José Nogueira Vieira, 455
Instagram @bufalobeefburguer