Campeão do Champions Burger, chef do Tchoco Burger realiza sonho e encanta Almir Sater com lanche ‘Kãoboy’
O chef Felipe Lourenço, da Tchoco Burger, apresentou o lanche "Kãoboy", criado em homenagem ao Pantanal, para o ídolo Almir…
Foto: Divulgação
O ano de 2025 ficará marcado na trajetória do chef Felipe Lourenço, da Tchoco Burger. Além de conquistar o título do Champions Burger, um dos campeonatos de hambúrguer mais disputados do país, ele realizou outro sonho: conhecer pessoalmente o ídolo sul-mato-grossense Almir Sater.
O ‘Kãoboy’: Sabor e Memória Afetiva
O hambúrguer “Kãoboy” nasceu como uma homenagem ao artista e está carregado de simbolismo. Mais do que um prato, ele representa memória afetiva, orgulho regional e a essência pantaneira, unindo sabor e cultura em um tributo vivo ao Pantanal e à música que atravessou gerações.
O tão esperado encontro, após quatro meses de expectativa, aconteceu durante a Bienal Pantanal. Almir Sater, conhecido por exaltar as raízes sul-mato-grossenses, não apenas provou o hambúrguer como fez questão de elogiar a criação.
“Foi uma emoção indescritível. Em 2025, já tive dois sonhos realizados: vencer o Champions Burger e conhecer o Almir Sater. Melhor ainda foi ouvir dele que vai voltar com tempo para conhecer nosso espaço”, celebra o chef Felipe Lourenço.
Com a aprovação do ídolo, o “Kãoboy” se fortalece ainda mais como símbolo da identidade regional, provando que a gastronomia pode se transformar em arte e criar pontes entre gerações.